艾芮卡LIFE

處於疫情爆發的生活，最懷念的就是可以出國旅行到處看看世界！記得疫情擴散前倒數第二個國家就是去韓國🇰🇷，說到韓國一定要吃的料理就是炸醬麵啊，那讓人懷念的滋味，在網購的同時剛好看到此款韓國不倒翁的特級炸醬麵！於是就買回來試看看啦(*¯︶¯*)♡

需準備食材：

1.韓國不倒翁麵1包

2.蛋一顆

3.紅蘿蔔切丁些許

4.洋蔥些許

5.青菜些許

6.爭鮮冷凍三合一蔬菜包（玉米筍&花椰菜&紅蘿蔔）

7.爭鮮冷凍毛豆

調理步驟：

1.準備一個鍋子將水煮滾加入麵條煮熟

2.準備一個炒鍋將洋蔥、紅蘿蔔加入炒香後加入青菜&毛豆與調味包後拌勻

3.將煮好的麵條加入炒鍋內一起炒一下即完成麵的部分

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4.將爭鮮冷凍三合一蔬菜包放入剛煮麵條的鍋內煮熟

5.蛋煎熟

將4.5放入麵上方即可完成5分鐘快速料理

在煮麵同時先把料炒好拌均勻即可節省許多時間哦(o^^o)

這款炸醬麵我覺得吃起來味道還算挺濃郁 麵條也很Q~~~
但是當然不能比上現煮的榨醬麵啦~懷舊之餘可以吃吃懷念一下~

這款麵吃起來雖然跟實際上的炸醬麵口味差了一點，但解一下思念之憂懷味一下其實也不錯而且很快又方便，麵條也很Q不會太容易軟爛，有機會可以買來試看看，加點蛋青菜或肉片也是很豐盛啦(*≧ω≦)